dimanche 10 juillet 2011

Samsung galaxy s2 test du gps

Petite precision avant tout concernant mes precedents equipement.
- sony xperia X10
- Htc desir HD
Satisfait des 2 gps sans etre transcendant non plus.

J ai fait 3 tests , interieur , exterieur , et en voiture.

Tout d' abord en exterieur( ciel degage)
Reseau 3g actif :

Rien que du classique efficace , fixe en 4 a 6 secondes . Parfait.

Test gps sg2 en interieur ( ciel degage . Plafond sous rampant+ combles)
test au milieu de la piece pas vers la fenetre quoi ^^
Reseau 3g actif

Fixe gps en 45 secondes . Un test que mon xperia et DHD n avaient pas reussi

Test gps sg2 en voiture roulant ( ciel charge et pluie )
Vitesse 110km/h
Demarrage du test en sortie de tunnel. Je capte du reseau en 2g:

Fixe gps plus long en 2mn et 51 secondes.
Mais ca marche la ou j' avais plus de mal avec le xperia et DHD.

Conclusion , pour moi la puce gps marche tres tres bien :)


dimanche 27 février 2011

Freebox revolution accès simplifié à la console d'administration

sur la nouvelle Freebox revolution il y a une nouvelle façon d'acceder directement aux informations et réglages habituellements disponibles en allant sur le site de Free.
Deux methodes pour deux accés differents.

La premiere, acceder à l'interface de gestion :
Il suffit d'ouvrir son navigateur web et de taper :  http://freebox/login.php  ou  http://mafreebox.freebox.fr
Vous accédez a cette page :





La première fois il faut cliquer sur  : j'ai oublié mon mot de passe pour le générer. Il se génère sur l'afficheur de la Frebox et est composé de 6 chiffres. Ensuite vous pouvez de suite personaliser votre propre mot de passe.

quelques-unes des foncions dispo :
- statuts de la ligne avec les debits montants et descendans
- test de debit
-configuration du ping
-configuration du reseau local
-controle parental
-redirection des ports
-DHCP
-wifi et ses config
-NAS et ses config
-Telephonie
-reglage de la luminosité de l'afficheur freebox

etc .. etc  

Deuxième méthode pour l'autre accès , l’accès au disque dur directement :
Allez sur votre poste de travail 

A la place de  poste de travail en haut à gauche ( surligné en noir ) vous tapez \\freebox
une fenetre s'ouvre Login : Freebox  Mot de passe : votre mot de passe
et l'acces au disque dur est directement ouvert :)



J'ai recueilli ces informations en parcourant les forums ou souvent les commentaires sont instructifs je ne pourrai pas citer de sources precises mais je consulte toujours les mêmes sites dédiés à Free et qui sont si nombreux :)

mercredi 19 janvier 2011

la CAO , Le Prototypage et le Sertissage

Grâce à la Création assistée par ordinateur il est possible aujourd'hui de faire rêver les personnes en leur montrant ce que peut être leur prochain bijoux.
Auparavant il fallait se contenter d'une esquisse à la main - artistique il est vrai - mais qu'en est-il aujourd'hui quand on peut admirer un bijoux presque fini dans toute sa splendeur ?

Ces mêmes outils nous permettent aujourd'hui en les combinant avec des puissantes machines de créer des formes , diverses et variées tout en finesses ou en arabesques , chose que à la main il aurait été fort difficile de réaliser.
Le sertissage des pierres sera le point d'orgue , la touche irremplaçable du travail manuel donnant la vrai qualité au produit fini son sens et sa destination finale.

samedi 8 janvier 2011

Gateau Russe : LE Napoleon

là je vais rendre à César ce qui appartient à César :
J'ai trouvé une recette toute simple et magnifiquement bonne que je désire partager
mais tout d'abord voici le lien du site original :

http://mestitesrecettes.canalblog.com/archives/2007/09/15/6209349.html

voilà et à présent la recette :)
Bon c'est un simple copier/coller mais c'est surtout pour moi , pour être sur de toujours retrouver cette recette lol :

Ingrédients pour 8/10 personnes:

- 500 g de pâte feuilletée faite maison ou 3 à 4 rouleaux de pâte feuilletée

Pour la crème

- 66 cl de lait

- 4 jaunes d'oeufs

- 200 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 cuil. à soupe de farine

- 200 g de beurre

D'abord, faire sa pâte feuilletée maison...

Durant le tourage, préparer la crème pour qu'elle ait bien le temps de refroidir - question d'efficacité.

Mettre le lait à chauffer dans une casserole.

Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre énergiquement, puis rajouter la farine et bien mélanger.

Verser le lait bouillant sur le mélange aux oeufs sans jamais cesser de battre.

Reverser dans la casserole, et refaire chauffer. Aux premiers bouillons, retirer la casserole du feu.

Laisser tiédir de côté.

Lorsque la crème est encore un peu chaude rajouter le beurre à température ambiante coupé en morceaux. Mélanger jusqu'à ce que ce dernier se soit bien dissout dans la crème.

Laisser complètement refroidir puis réserver au réfrigérateur.

Ensuite: si l'on a fait sa pâte feuilletée soi-même l'étaler en 3 ou 4 cercles réguliers de 24 cm de diamètre - de même taille et épaisseur - que l'on fait cuire pendant 15 minutes au four à 210 deg C. Un des fonds de pâte sera émietté et servira à décorer le gâteau.

Si l'on a choisi d'acheter des rouleaux de pâte feuilletée, diminuer leur diamètre à 24 cm, et les enfourner tels quels. Un de ces cercles, émietté après la cuisson, servira à la déco du gâteau.

Les laisser refroidir complètement avant de commencer le montage du gâteau.

Lorsque les fonds de pâte ont bien refroidi, en déposer un au fond d'un moule escamotable. Répartir 1/3 ou la moitié de la crème dessus. Cela dépend du nombre d'étages que l'on a décidé d'octroyer à son Napoléon.

Et on continue ainsi de suite, pâte-crème, pâte-crème, en finissant avec de la crème.

Emietter le disque de pâte feuilleté réservé jusqu'alors pour la déco. L'émietter et le saupoudrer harmonieusement sur tout le gâteau - dessus et côtés.

Placer au frais pour une nuit, et déguster bien froid le lendemain.

Nasdarovia!!

samedi 1 janvier 2011

Une envie de gauffres pour changer des crépes ? voici une très bonne recette

Pour 8 personnes il vous faudra
500gr de farine (T45 ou autre )
4 œufs
220 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure boulangère
420 gr de lait tiède
50 gr de beurre fondu
1 cuillerée à café de sel

Séparez les jeunes des blancs et gardez de côté

- versez le tout sauf les blancs dans le saladier : la farine , le sucre , le lait , les jeunes d'œufs et le beurre ainsi que la levure.

-battez l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte onctueuse qui coule comme du miel liquide.

-Montez les blancs en neige ( facile mettez une pincée de sel dans vos blancs et fouettez les de plus en plus vite , ils sont prêts quand ils se tiennent bien dans le bol )

-avec une cuillère en bois intégrez en douceur vos blancs à votre pâte et brassez doucement jusqu'à intégration complète.

-Laissez reposer une petite heure dans un endroit pas trop froid ( au dessus du frigo dans la cuisine c'est pas mal ^^ )

-faites chauffer l'appareil à gaufre et huilez un peu les plaques pour la première gaufre.

-Versez la pâte et faites cuire à votre convenance , moi je les fait cuire 2mn et 45 secondes.

- Savourez :)

les gaufres se conservent très bien au frigo et sont très bonnes même réchauffée au micro ondes , alors n'hésitez pas ;-)

dimanche 27 juin 2010

Le futur Android Froyo , le 2.2 porté sur le nokia N900 , petite video ... :)




Ce n'est pas encore complètement opérationnel mais je crois que l'on va avoir l'embarras du choix entre meego , maemo , android ..etc... !!

mardi 22 juin 2010

Inauguration à Caluire - Visite de François Fillon


Une belle journée ce 21 Juin ... et une belle visite de la part de françois Fillon , et un beau discours à la mémoire de Jean Moulin, Merci .

lundi 31 mai 2010

nokia N900 : gagner en vélocité

C'est une astuce qui tient en une ligne , j'ai remarqué qu'en limitant le nombre de bureaux à afficher (2 au lieu de 4 pour moi) la vélocité du N900 augmente considérablement !
Je vous invite à tester la différence .

Pour choisir le nombre de bureaux à afficher cliquez à droite en haut sur l'écran d'accueil pour faire apparaitre la roue d'outil pour entrer dans la menu d'edition, là cliquez sur " menu bureau " puis " gestion d'affichage " , choisissez le nombre de bureaux :)

dimanche 30 mai 2010

nokia N900 : manager ses icones dans le menu "applications"

Bonjour :) , une petite astuce sympa qui existe dans le menu du n900 , pour ceux qui ne la connaitrai pas déjà !

En cliquant en haut à gauche de l'écran d'accueil du nokia on arrive sur le menu principal avec toutes les applications et les réglages , avant la PR 1.2 il y avait une touche "autres" tout en bas à droite qui permettait d'accéder à une deuxième page de menu. Aujourd'hui cette touche à disparue au profit de la possibilité d'organiser son menu .
En effet en maintenant appuyé l'icône d'une application on ouvre un champ donnant la possibilité de déplacer et de classer les icônes en fonction de nos préférences .
Cette une option utile qui permet de mettre ses icônes les plus utilisées en début de menu .

lundi 10 mai 2010

Une magnifique application pour votre nokia n900

Je viens de tomber sur une vidéo dans youtube qui montre une petite merveille d'application pour le nokia n900 , je vous laisse juger par vous même , mais pour en dire quelques mots rapides , on trouve un vrai outil de dessin et en plus l'écran et le stylet du n900 sont pleinement exploités à travers cette appli !
regardez donc (au milieu ca devient plus que intéressant ! )
:



My paint est pour l'instant dans le catalogue extra devel , mais en 0.8 elle ne devrai plus trop tarder à évoluer vers la 1.0 , mais bon pour les testeurs en herbe comme moi : à l'assaut :)

Petite info supplémentaire au passage , my paint est aussi capable d'ouvrir de modifier et de sauvegarder tous les fichiers au format .ora, .jpg, .jpeg, .png


et quelques raccourcis claviers :

la touche B : ouvre et ferme le choix des brosses
la touche 3 : passe de la brosse à la gomme ( et vice versa )
la touche F : grossi la brosse
la touche D: diminue la brosse
la touche R : ouvre un carré , faites bouger le stylet sur une couleur , elle s'affiche dans le carré et devient votre couleur du moment
la touche T: ouvre et ferme le sélecteur de couleur

etc , etc ... ;-) amusez vous à découvrir le reste :)

samedi 8 mai 2010

RECETTE Brioche au lait délicieuse

Une très bonne brioche avec une texture intérieure fondante et moelleuse pour cela il faut préparer votre levure :

dans un demi verre d'eau chaude versez un sachet de levure de boulanger , mettez ce verre dans un bol rempli d'eau chaude pour le maintenir au chaud durant 1/4 d'heure.

de l'autre côté versez dans le bol de la machine à pain :
-2 oeufs
-150 gr de beurre coupé en petits morceaux
-1 cuillère à café de sel
-1 sachet de sucre vanillé
-2 cuillère à soupe de sucre
-50 gr de lait
-380 gr de farine

Si votre machine préchauffe avant chaque programme , lancez là , pendant ce temps le 1/4 d'heure de votre levure passera.
Quoi qu'il en soit quand la levure est prête ( elle aura bullé pendant ce 1/4 d'heure ) versez la dans la machine d'un côté ou il n'y a pas de farine.

Lancez le programme pain blanc ou sandwich , ou équivalent , 10 mn avant la fin du programme stoppez la machine, sortez la brioche en retournant le bol sur un grand torchon. La brioche encore chaude enveloppez là dans le torchon et mettez là dans un sac en plastique. Laissez refroidir tel que , dégustez ensuite ;-)

lundi 3 mai 2010

N900 NOKIA - le blog Maemo Suisse annonce l'arrivée en dual Boot de Meego

A prendre avec des pincettes mais ca me parait réaliste, le blog suisse de maemo annonce l'arrivée en Mai de Meego en dual boot sur le N900 avec Maemo , la traduction est approximative et est de google , je la partage avec vous :

Traduction (allemand > français)Afficher en écriture latine
Bientôt les utilisateurs N900 peut espérer non seulement une mise à jour de leur Maemos, mais aussi sur Meego Hakulinen! Harri - le gestionnaire de projet de l'Meego développement - a publié un bulletin d'information sur les derniers développements dans Meego et est également spécifique en termes de N900-utilisateur . En mai il y aura une mise à jour pour Maemo et simultanément pour lancer un double boot, qui permet à la N900 en Meego et les utilisateurs eux-mêmes peuvent choisir OS qu'il souhaite utiliser.

L'article complet ici

Je suis comme certains sur la toile , je ne crois absolument pas que Nokia va abandonner le suivi du N900 surtout après le lancement en fanfare de l'appareil à hong kong , donc ... vivement la suite :)

dimanche 2 mai 2010

Nokia N900 mise à jour 1.2 premieres video sur le web



On note surtout l'évolution des modes photo/video , peut être encore d'autres nouveautés à venir.

dimanche 11 avril 2010

RECETTE PAIN AU LAIT MOELLEUX ET FILANT A SOUHAIT

Voici une recette de pain au lait qui vous donnera envie de prendre un petit déjeuner :)

Tout d'abord pour la levure , prenez 1/2 sachet de levure de boulanger ( type briochin ou autre ) versez dans une tasse a café à demi remplie d'eau chaude , mettez cette tasse dans une grosse gammelle d'eau chaude de maniere à ce que la levure et son eau reste au chaud au moins 1/4 d'heure.
Durant ce quart d'heure la levure va pousser et se mettre à buller et à partir de ce quart d'heure elle sera prête à être utilisée.

Pour la recette il faut ( dans la machine à pain) :
- 310 gr de lait
-1oeuf
-500 gr de farine
-50 gr de beurre coupé en petits morceaux
-75 gr de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-à gauche la levure que vous avez préparé
-à droite une cuillère à café de sel

Lancez le programme pâte et laissez faire la machine .

Ensuite sortez la pâte sur une plaque farinée, tapotez la doucement pour la dégazzer et formez la comme un long rouleau.
Au couteau taillez 10 morceaux dans ce rouleau.
Vous allez façonnez chaque pain comme une baguette c'est à dire :

Prenez un des morceaux de pâte , aplatissez le sur lui même en douceur de manière à former un cercle de 5cm de diamètre environ. Repliez le bord de pâte sur lui même en enfermant l'air dans  le milieu , collez bien les bords , raplatissez en douceur , et refaite le repli sur le bord , ( 3 fois en tout ) , à la dernière roulez un peu la pâte pour la finir et lui donner la forme du pain au lait.

Répétez l'opération pour les 10 morceaux , puis posez les sur la plaque farinée et couvrez les d'un torchon.
Mettez votre four à chauffer 1/2 heure sur 200
Laissez pousser les pâtes 30mn , elles vont être bien gonflées ( pendant la chauffe du four )
Mettez une gamelle en terre cuite remplie d'eau chaude au fond du four dès le début du préchauffage  de manière à créer une humidité dans le four.

Au bout de la demie heure , prenez un jaune d'oeuf et mélangez le avec 2 cuillère à soupe de lait.
Badigeonnez les pains avec cela.
Prenez un ciseau et taillez 3 incisions verticales dans chaque pain et enfournez immédiatement.
15mn à 200
Le résultat est digne des brioches de boulangerie.

lundi 5 avril 2010

RECETTE Pain-Fougasse à l'ail et aux oignons à la machine à pain et au four

Un petit pain bien agréable très facile à faire et idéal un soir d'été avec une salade de feta et d'olives noires.

Alors pour la fougasse :
- Prenez 1/2 sachet de levure de boulanger
-100g de lait bien tiède
-120g de farine T55


Mélanger bien l'ensemble de façon à obtenir une pâte légèrement collante.

Ensuite il faut :
-380gr de farine T55
-1 Cuillère à café de sel

Puis vous transvasez cette pâte dans la machine à pain , vous ajoutez les 380g de farine , et une  cuillère à café de sel et lancez la machine à pain sur le programme pâte ( le préchauffage d' 1/4 d'heure va permettre à cette pâte de lever )


Prenez 5 oignons que vous émincez et faites revenir dans une poële avec du beurre.
Prenez 5 gousses d'aïl que vous épluchez et resservez.


Au bout de 1/4 d'heure quand votre machine démarre vous rajoutez 50g d'eau chaude , les oignons et l'aïl.

Prechauffez votre four sur 250 degrés 30mn avant la fin du programme pâte.


Le programme pâte terminé, sortez la pâte de la machine , posez la sur une plaque farinée, separez la en deux pour deux fougasses.
Aplatissez les pâtes de manière à garder l'épaisseur d'une main et de forme ovale ( comme une fougasse quoi ^^ )
Faites de grandes entailles au couteau sur la fougasse et étirez la un peu pour entrouvrir ces entailles.


Ensuite il faut :
- 1 jaune d'oeuf
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-2 pincées d'herbes de provence.

Mélanger les deux et passez cette sauce sur les fougasse prêtes à être enfournées.


Enfournez 15mn sur chaleur tournante à 250.


Dégustez !

vendredi 2 avril 2010

OUVERTURE LES CHAUSSURES DE MARGGOT A CALUIRE !!


Voilà , c'est fait , après trois mois que nous n'avons pas vu passer , l'ouverture officielle de la boutique est annoncée . Beaucoup de boulot , beaucoup de stress , mais que c'est agréable d'avoir réussi à ouvrir cette belle boutique :)
Pour vous y rendre rien de plus facile ! c'est au coeur de Caluire à côté de la mairie . L'accueil de Sylvie , notre gérante est parait -il particulierement agréable , je vous invite donc tous à aller vous en rendre compte par vous même :)
Vous trouverez les meilleurs chaussures pour les bébé, les enfant, les adolescents et même les mamans pourront y trouver leur bonheur .
Voilà :)

mardi 9 mars 2010

Petite Ferggy notre staffie de 2 mois :)

Un froid polaire mais c'est tellement bon un petit bain de soleil :)

lundi 8 mars 2010

Capture vidéo avec un nokia N900 ( 150 Mo ) et présentation de Ferggy ;-)

Je profite de mon post pour vous présenter Ferggy notre nouveau , nouvelle petite pensionnaire , Ferggy est une petite staffordshire bull terrier et vient d'avoir 2 mois hier.
Cette vidéo montre aussi la qualité de prise de vues animées du nokia n900, la vidéo pèse ici 150 Mo en mp4 et dure plusieurs minutes.